白露是二十四節氣中第十五個節氣，民諺云：“‘白露身弗露’，言至是天氣乃肅，可以授衣耳。”

  《詩經》中也有名句：“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”“白露為霜”的霜，是氣溫驟降，清露凝結。

  中國民間在白露節氣有“收清露”的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑”“百花上露，令人好顏色”。